大家好,挂面今天来为大家分享挂面的法大法做法大全家常的一些知识点,和挂面最好吃的全家全做法大全的问题解析,大家要是常挂都明白 ,那么可以忽略,面最如果不太清楚的好吃话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的挂面问题,接下来我们就一起来看看吧 !法大法
本文目录
1.准备二细的面条半斤 ,小葱一把备用。常挂
2.先把葱白切成段,面最再把葱叶切成葱花放入小盆中。好吃
3.接下来调一个料汁 ,挂面盆里加入生抽3勺 ,法大法老抽半勺 ,全家全白糖1小勺 ,用勺子搅拌均匀,化开调料。
等食材准备好以后 ,我们开始煮面条。
4.锅中添入适量清水,开大火烧开 ,水开后下入面条 ,用筷子抄动几下,避免面条粘连 。
5.煮开以后要加入两次凉水 ,这样煮出来的面条更加筋道。
6.把面条煮熟以后,放入两根青菜叶 。
7.15秒后即可捞出,放入凉水盆中过凉,再控去水分,放入大碗中。
8.接下来开始炸葱油,锅中添入一勺食用油,油热后放入葱段炸香。
9.开中火把葱段炸至微黄,炸出小葱的葱香味。
10.即可关火 ,把葱油炸好以后倒入漏勺中滤出。
11.锅中倒入刚才调好的料汁 。
12.煮开以后倒入做好的葱油 ,搅拌均匀 。
13.再把熬好的酱汁浇在面条上面,用筷子拌匀 。
15.最后撒上少许葱花,搅拌均匀 ,就可以开吃了。
16.好了 ,这道香味十足的葱油拌面就做好了。
用料 :
碎面若干克,老抽两勺 ,生抽一勺,蒜蓉一勺,老干妈半勺,牛肉酱一勺,高汤块四分一碗
做法步骤:
1 、碎面开水下锅 ,煮到八分还没变软就捞起来 ,过冷水备用 。不过冷水也行,我个人比较喜欢口感爽一点的。
2 、切配料 ,想吃什么切什么,我切了些墨鱼饼 ,脆鱼丸 ,还有火腿 ,来点葱和蒜蓉
3 、开火热锅炒配料,然后下老干妈和牛肉酱炒香 ,然后下面碎,炒的过程中加了点开水了的高汤块,就一点点,别放多了弄成汤面了,然后下老抽和生抽爆炒一顿,看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了
主料:
黄面条200克
辅料:
丸子6个 ,菠菜一把 ,红辣料,盐各适量
—烹饪步骤—
1·黄面条泡好 ,黄面条煮好会很多 ,煮的时候适量.
2·辣料自己吃辣程度准备好丸子切半
3·菠菜洗干净热水烫一下
4·水烧开放入辣料丸子,放入黄面条少许盐,出锅前放入菠菜 ,煮好出锅
挂面的做法大全家常和挂面最好吃的做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
顶: 71踩: 148
评论专区